La cuisine mexicaine peut vous surprendre lors de votre séjour par sa variété. Héritière des cuisines Aztèque, Maya et Espagnole, elle occupe une place très honorable parmi les grandes cuisine du monde.

Si vous voyagez avec des enfants, munissez vous de documents prouvant que vous avez le droit de les amener en voyage (lettre de consentement notariée signée et datée par le parent légitime absent, ordonnance d'un tribunal).