Cuba est le 6e producteur mondial de sucre. La canne à sucre occupe le tiers de la surface cultivée de Cuba. La production de tabac (50 000 tonnes par an) sert en grande partie à la fabrication de cigares de réputation mondiale.

En voyage la diarrhée est le problème de santé qui affecte le plus fréquemment le voyageur. Il est très important de se laver les mains, avant les repas, avant toute manipulation d'aliments et après le passages aux toilettes. En l'absence d'eau ou de savon, on peut utiliser des gels désinfectant ou une solution hydro-alcoolique. Ne consommer que de l'eau en bouteille capsulée. Les glaçons doivent être évités.